El sábado 22 de febrero en la Casa de la Cultura Dr. David Juan Ferriz Olivares
La comida crudivegana o comida viva es una dieta muy antigua que promueve el consumo de frutas, verduras, algas, hierbas, nueces, semillas, brotes y germinados en su estado más natural, es decir, crudo. De esta manera, conserva al máximo el aporte nutricional y está libre de los tóxicos que se producen al cocinar los alimentos, entre otros beneficios.
En el taller “Alimentación Viva”, que dictará Naturlandia el sábado 22 de febrero a las 4:00 p.m., los participantes aprenderán de la mano del nutricionista Rafael Tume Peralta (Lima) y la magíster Katherine Villalobos Fuentes (Trujillo) a poner en práctica los principios de la alimentación crudivegana a través de recetas fáciles, nutritivas y exquisitas.
Los expertos enseñarán a preparar:
- Batidos verdes
- Leche vegetal de almendras
- Paté de semillas y almendras
- Tabulé de coliflor cruda
- Fideos de vegetales con palta al pesto
- Helado vegano de plátano y mandarina
Para mayores informes e inscripciones, acercarse a la Casa de la Cultura Dr. David Juan Ferriz Olivares, ubicada en el Jr. Torre Tagle 147 (Alt. Cdra. 3 Av. España), llamar a los teléfonos (044) 291647, #964340573 (RPM), 948424507 o escribir a trujillo.pe@naturlandia.com. El costo del taller es de S/. 35.00 nuevos soles (incluye separatas y degustaciones).
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